Рецепты со всего мира

Армлов

Армлов
Традиционная армянская мясная запеканка с зеленью идеальна для всех любителей мяса, которые берегут фигуру.
Ингредиенты:
Способ приготовления:

  Рецепт приготовления оригинальной армянской запеканки “Армлов” поразит вас своей простотой.
  Отвариваем говядину и картофель. Затем пропускаем ингредиенты через мясорубку, добавляем обжаренный лук, соль, перец, кинзу и (или) петрушку и тщательно перемешиваем.
  Смазываем сковороду или противень маслом, выкладываем фарш ровным слоем. Поверхность смазываем яйцом, посыпаем толчеными сухарями, поливаем растительным маслом, а затем запекаем в духовке на протяжении 20-25 минут.
  Подаем блюдо со сметаной.


Назад в раздел