Пеструшка жареная

	Простое, но оригинальное блюдо “Пеструшка жареная” не оставит вас равнодушным.
Ингредиенты:	пеструшка – 250 гр, топленое масло – 30 гр, лимон – 10 гр, мука – 10 гр, соль, перец, петрушка по вкусу.
Способ приготовления:	Вкуснейший рецепт приготовления традиционного армянского рыбного блюда “Пеструшка жареная”. Ваши близкие будут вам благодарны! Промываем рыбу, удаляем внутренности, солим, а затем обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон. Укладываем рыбу на блюдо и украшаем петрушкой, ломтиками лимона или ломтиками соленых огурцов.