|
Простое, но оригинальное блюдо “Пеструшка жареная” не оставит вас равнодушным. |
Ингредиенты: |
пеструшка – 250 гр,
топленое масло – 30 гр,
лимон – 10 гр,
мука – 10 гр,
соль,
перец,
петрушка по вкусу.
|
Способ приготовления: |
Вкуснейший рецепт приготовления традиционного армянского рыбного блюда “Пеструшка жареная”. Ваши близкие будут вам благодарны!
Промываем рыбу, удаляем внутренности, солим, а затем обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон.
Укладываем рыбу на блюдо и украшаем петрушкой, ломтиками лимона или ломтиками соленых огурцов.
|