Кухни мира

Кухни Европы

Салаты

Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Фасоль с орехом

	Салат "Фасоль с орехом" станет Вашим любимым блюдом, если Вы заботитесь о своем здоровье. Можно кушать даже как самостоятельное блюдо - настолько он сытный.
Ингредиенты:	фасоль в зернах - 200 г, орехи грецкие (очищенные) - 150 г, репчатый лук - 1-2 головки, чеснок - 5-6 долек, зелень кинзы - 8-10 веточек, мяты, базилики и чабера - по 2-3 веточки, смесь сухих пряных трав - 1 ч. л, аджика - 1 ст. л, соль, уксус или гранатовый сок, ореховое масло - по вкусу. Для украшения: зелень, зерна граната.
Способ приготовления:	Наслаждайтесь отменным вкусом абхазского салата "Фасоль с орехом". Все продукты для рецепта приготовления есть в ближайшем магазине. Перебранную и мытую фасоль заливаем холодной водой, доводим до кипения. Меняем воду, снова кипятим, добавив щепотку соли для избежания разваривания. Готовую фасоль откидываем на дуршлаг. Смешиваем аджику, 2-3 стол. л. отвара, ореховую массу, измельченные лук, зелень, соль, уксус (гранатовый сок). Полученную смесь соединяем с фасолью, не разминая зерна. Готовое блюдо выдкладываем на тарелку, поливаем ореховым маслом, украшаем луковыми кольцами, зернами граната.

Назад в раздел