|
Хазани хоровац – незабываемое сочетание мяса с соком граната. |
Ингредиенты: |
баранина – 150 гр,
топленое баранье сало – 20 гр,
гранат – 30 гр,
репчатый лук – 40 гр,
соль по вкусу.
|
Способ приготовления: |
Рецепт приготовления традиционного армянского блюда “Хазани хоровац”, которое содержит огромное количество витаминов.
Нарезаем баранину и обжариваем до готовности. Затем перекладываем куски мяса в кастрюлю и припускаем.
При подаче посыпаем блюдо луком и поливаем соком граната.
|