Плов с севрюгой

	Плов с севрюгой – традиционное праздничное армянское блюдо. Устройте и вы праздник себе и своей семье!
Ингредиенты:	севрюга – 130 гр, отварной рис – 100 гр, топленое масло – 30 гр. Для компота: гранат – 30 гр, сахар – 20 гр, вода – 120 гр.
Способ приготовления:	Рецепт приготовления плова с севрюгой, блюда армянской кухни, от которого никто не устоит в вашей семье. Ошпаренные куски рыбы кладем в гусятницу, засыпаем отварным рисом, поливаем топленым маслом и запекаем в духовке. Из граната варим компот и подаем отдельно.