Аджанджухуа (низки орехов в киселе из виноградного сусла)

  Побалуйте себя и своих близких традиционным десертом по нашему рецепту приготовления. "Аджанджухуа  (низки орехов в киселе из виноградного сусла)" - натуральные продукты и максимум пользы.
  Bливаем виноградное сусло в большую кастрюлю и варим на медленном огне в 5-6 часов. Можно добавить сахар по вкусу . В вываренный сок, непрерывно помешивая, всыпаем просеянную кукурузную муку маленькими порциями  и варим еще 5-7 мин. до консистенции желе.
  Ядра грецкого ореха, разделенные на 4 части, нанизываем на нити длиной 40-60 см. Готовые ореховые связки окунаем в вываренный сок 4-5 раз, далее готовые аджанджухуа подвешиваем на веревке и 5-6 дней сушим на солнце.
  Высушенный аджанджухуа храним в сухом прохладном месте, предварительно обернув в марлю.