Способ приготовления: |
Вкусное и сытное блюдо венгерской кухни на каждый день.
На сковороде разогрейте жир и поджарьте репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками. Добавьте красную паприку, промытую квашеную капусту, немного кипятка и тушите до готовности капусты.
Из мяса приготовьте перкельт (рецепт есть на нашем портале), добавьте кружки копченых колбасок, тушеную квашеную капусту, перемешайте и доведите до кипения.
Горячее блюдо подавайте, полив сметаной и посыпав нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
|