Способ приготовления: |
В Венгрии даже из перца варят повидло!
Красные сладкие перцы (болгарские) с толстой кожей очистите от плодоножки, семян и внутренних перегородок, промойте, припустите в небольшом количестве кипящей воды и сделайте из них пюре.
Смешайте его с айвовым пюре, всыпьте сахар и варите, как обычное повидло, до готовности.
Приятного аппетита!
|