Суп «Уйхази»
 |
Эде Уйхази был знаменитым венгерским актером, посвятившим себя не только искусству сцены, но и искусству кулинарии. Он придумал куриный суп, получивший широкую известность. Впервые суп "Уйхази" был сварен в будапештском парке, в ресторане Кароля Гунделя, завоевавшего на Всемирной выставке а Нью-Йорке золотую медаль на конкурсе кулинаров. |
| Ингредиенты: | 200 г мяса курицы 1 морковь 1 долька чеснока 40 г шампиньонов 1 ч.л. томатной пасты черный перец горошком красный молотый перец зелень петрушки или сельдерея соль Для лапши: мука яйца соль |
| Способ приготовления: | Классический венгерский суп придется Вам по вкусу! |
Назад в раздел