Рецепты со всего мира

Салат из зеленой паприки

Салат из зеленой паприки
Этот салат можно приготовить из мясистой паприки разного цвета, будет очень красиво и вкусно!
Ингредиенты: зеленая паприка 200 г
вода 50 г
соль 10 г
сахар 5 г
уксус 6 г
растительное масло 10 г
молотый черный перец
Способ приготовления:

Совет: для этого салата выберите зеленую паприку мясистых сортов.
Зеленую паприку промойте, очистите от плодоножки, семян, перегородок и нарежьте кольцами.
В кипятке разведите соль и положите на 5 секунд подготовленный перец. Обсушите, добавьте  уксус, растительное масло, сахар и молотый черный перец.
Пусть салат постоит 30-40 минут в холодильнике, чтобы пропитаться соусом.

Приятного аппетита!


Назад в раздел