Рецепты со всего мира

Соус тартар по-венгерски

Соус тартар по-венгерски
Познакомьтесь с венгерским вариантом приготовления соуса тартар (татарского соуса).
Особенно хорош этот соус к рыбным блюдам, а в Венгрии его часто добавляют в салаты.
Ингредиенты: майонез – 100г
белое вино – 2 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
горчица – чайная ложка
сметана – 1 ст.ложка
немного сахарной пудры
Способ приготовления:

В Венгрии соус тартар готовят немного иначе общепринятого способа приготовления этого классического соуса.
Все ингредиенты для соуса тщательно перемешайте, чтобы консистенция получилась однородной.
Добавьте соль, черный молотый перец и подавайте к столу.
Приятного аппетита!


Назад в раздел