Варенье из лепестков розы

	Таким же способом, при таком же весовом соотношении, можно сварить варенье из лепестков белой лилии, акации и фиалки.
Ингредиенты:	200 г лепестков розы Для сиропа: 1 кг сахара 2 стакана воды 1 ч.л. винной кислоты
Способ приготовления:	Для этого варенья используют очень ароматную красную масличную розу. Снимите лепестки, тычинки удалите. У лепестков ножницами срежьте нижнюю белую, твердую часть. Приготовьте жидкий сахарный сироп и положите в него подготовленные лепестки. Варите на сильном огне до готовности варенья. Добавьте винную кислоту и проварите еще 2-3 минуты. Приятного аппетита!