Способ приготовления: |
Совет: Домашний майонез, приготовленный для этого салата, можно развести 2—3 ст.л. взбитого кислого молока.
Корни сельдерея очистите, отварите в подсоленной воде до мягкости, остудите и нарежьте небольшими ломтиками.
Сваренные вкрутую яйца и соленые огурцы нарежьте кружочками.
В салатник выложите слоями: ломтики сельдерея, затем огурцы, на них – кружочки яиц.
Полейте салат-гарнир домашним майонезом, приготовленным из 2-ух желтков и 1 стакана растительного масла.
Приятного аппетита! |