Рис с сыром

	Приготовьте такой гарнир к любому мясному блюду и разнообразьте свое меню блюдами болгарской кухни.
Ингредиенты:	1/2 стакана риса 3—4 ст.л. сливочного масла 1,5 стакана воды 1/2 стакана тертого сыра (или брынзы) черный молотый перец соль
Способ приготовления:	Рис с сыром по-болгарски - прекрасный гарнир к тушеному или жареному мясу. В глубокой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте рис, пока он не станет прозрачным. Добавьте горячую подсоленную воду и черный молотый перец. Варите блюдо до готовности на слабом огне, затем положите тертый сыр или брынзу, размешайте и подавайте рис горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!