Картофель с чесноком

	Болгарская кухня - это смесь турецкой, греческой и славянской кулинарных традиций, а также самобытности страны.
Ингредиенты:	картофель 150г зелень петрушки 5г чеснок 5г масло растительное 15г уксус соль
Способ приготовления:	Болгарский вариант приготовления отварного картофеля с чесноком. Это вкусно! Картофель очистите, нарежьте крупными кубиками, отварите. Отцедите воду, выложите на тарелку и щедро присыпьте мелко нарезанной петрушкой. Отдельно подайте к столу заранее приготовленный соус из чеснока, толченного с солью, с добавлением растительного масла и уксуса. Такой картофель – прекрасный гарнир ко всем мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!