Способ приготовления: |
Вкусное и сытное болгарское блюдо, приготовленное в горшочке, Вам обязательно понравится!
Дно глиняного горшочка смажьте маслом, уложите кусочки брынзы, затем слоями - колбасу, болгарский перец, томатный сок (или помидор кружочками) и вбейте яйца.
Соль в этом рецепте не используется, потому что брынза и колбаса достаточно соленые.
Блюдо запекайте в заранее нагретом духовом шкафу, до готовности яиц, примерно 15-20 минут.
Подавайте горячее блюдо вместе со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита! |