Попара с брынзой

	Самые популярные молочные продукты – брынза и простокваша, из которых готовится большое количество разнообразных болгарских блюд.
Ингредиенты:	сухари - 200г брынза - 100г растительное масло - 1 ст.л. вода или горячее молоко - 1 л.
Способ приготовления:	Быстрое и вкусное блюдо болгарской кухни, подойдет для легкого ужина или перекуса. Сухари поломайте на маленькие кусочки и смешайте с измельченной брынзой и маслом. Добавьте горячее молоко или кипяток, накройте крышкой и подождите, пока сухарики не станут мягче. Попару с брынзой перемешайте и подавайте горячей. Приятного аппетита!