Рыба по-мельничьи

	Вкусно, красиво, быстро!
Ингредиенты:	• рыба - 400гр • картофель - 300гр • соус - 100гр • сок лимонный - 10 мл • масло сливочное - 10гр • зелень петрушки - 10гр для соуса: • бульон рыбный - 40гр • вино белое натуральное - 40гр • масло сливочное - 20гр • сок лимонный - 1/3 шт. • зелень петрушки - 6гр
Способ приготовления:	Попробуйте приготовить рыбу именно поэтому рецепту, получается очень вкусно. В подсоленной воде отвариваем рыбу, готовую рыбу выкладываем на тарелку. В качестве гарнира отвариваем картофель. И заливаем соусом. Готовим соус: разогреваем сливочное масло , соединяем с мелко нарезанной петрушкой, соком лимона и белым вином. Добавляем рыбный бульон. При подаче рыбу обильно посыпать сливочным маслом.