Салат из рыбы горячего копчения

В Болгарии очень любят горячекопченую рыбу. А почему бы не проэксперементировать, и не сделать этот великолепный салат.
Картофель , цветную капусту , зелёную фасоль отварить по отдельности, яйца в крутую. Цветную капусту разделить на кочешки. Картофель, фасоль, яйца, нарезать тонкими ломтиками. Свежие огурцы очистить от кожицы и тоже нарезать. Всё заправить майонезом и посолить. Рыбу очистить от кожи и костей. И разделить на не большие кусочки, потом выложить на тарелку, полить сверху майонезом. Вокруг рыбы разложить овощной салат. Сверху украсить кружками яиц, помидоров и зеленью.