Ананас фаршированный салатом

	Представляем вашему вниманию блюдо современной русской кухни.
Ингредиенты:	ананас - 1шт, мясо креветок отварное - 500г, шампиньоны вареные - 75г, киви - 100г, мандарины - 100г, зелень петрушки - 20г, коньяк - 20г, масло оливковое - 1 ст. л., уксус яблочный - 1 ч. л., амаретто - 1 ст. л.
Способ приготовления:	Если вы ищите новые необычные блюда, то рецепт приготовления ананасов фаршированных салатом - это то, что нужно. Ананас разрезаем вдоль на две половинки. Мякоть вырезаем и режем кубиками. Для салата мясо креветок маринуем с коньяком и рубленой зеленью. Грибы и фрукты режем ломтиками, добавляем ананас, креветки заправляем яблочным уксусом и оливковым маслом. В половинки ананаса кладём грибы с фруктами, затем поливаем амаретто. Оформляем блюдо зеленью и фруктами, входящими в состав салата.