Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Лапша в имбирном соусе с лимоном

	Для приготовления этого блюда, Вы можете выбрать любую другую лапшу из широкого ассортимента японской лапши. Это может быть: гречневая лапша, рисовая лапша, крахмальная лапша или яичная лапша.
Ингредиенты:	Для соуса: Имбирная паста - 3 ст.л. Паста чили - 1 ч.л. Лимонный уксус Ponzu - 1/4 ст. Соевый соус - 1/3 ст. Мед - 1 ст.л. Кунжутное масло - 1 ст.л. Оливковое масло - 3 ст.л. Для пасты: Пшеничная лапша - 300 гр. Грибы намеко - 200 гр. Сливочное масло - 1,5 ст.л. Зелень (петрушка, зеленый лук, кинза, базилик) - 1 ст.л. Кунжутное семя (черное или белое) - 1 ст.л.
Способ приготовления:	Попробуйте приготовить это вкусное японское блюдо из лапши! Отварите лапшу и откиньте на сито. Слегка нагрейте кунжутное масло и смешайте с оливковым. Приготовим соус: смешайте в миске все ингредиенты и добавьте теплую смесь масел. На горячем кунжутном масле обжарьте грибы, примерно, 2 минуты и выложите в миску. Добавьте к ним соус, зелень, кунжут и аккуратно перемешайте. Подавайте лапшу в порционных чашках, полив готовым соусом с грибами. Приятного аппетита.

Назад в раздел