Суп с уткой и шпинатом
 |
Японские супы – отличаются от своих западных собратьев. Во-первых, они значительно менее жирные, поскольку эти супы варятся на бульоне даши, приготовленном на основе морской капусты комбу, или на обезжиренном курином бульоне. Во-вторых, японские кулинары выделяют всего две основные разновидности супов – прозрачные и густые. |
| Ингредиенты: | 250 гр. филе утки 500 мл. бульона даши 50 гр. шпината 1 яйцо 1 стебель лука-порея 1 ч.л. соевого соуса зеленый лук |
| Способ приготовления: | Очень вкусный и легкий суп японской кухни. Попробуйте этот суп - Вы останетесь довольны! |
Назад в раздел