Способ приготовления: |
В онигири можно положить любую начинку, а затем завернуть в лист нори. Или смешать начинку с рисом, а обернуть не в нори, а в лист салата, японский омлет или бекон.
На ладонь положите небольшой комочек готового пресного риса, разровняйте, сделайте углубление, положите немного морской капусты и накройте небольшим количеством риса. Сделайте онигири в виде пухлого треугольника (сильно сжимать не нужно, иначе онигири получатся слишком плотными и невкусными) и оберните в лист нори.
Подавайте с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.
Приятного аппетита. |