
|
Японская кухня, по сравнению с другими, почти лишена приправ и основана на рисе, соевых продуктах, рыбе, морепродуктах, водорослях и овощах. Она знаменита простыми, прекрасно оформленными блюдами, в которых ни один ингредиент не перебивает естественного вкуса остальных. |