Унаги Тэмаки

Очень вкусное и сытное блюдо. Предложите его своим друзьям. Свежий копченый угорь и огурец режем  тонкими полосками для начинки.
Разложить лист нори на ладони шершавой стороной вверх.
Равномерно выложить на нори слой риса, оставляя небольшую (примерно 1см) каемку с каждого из краев.
На рис выложить полоски копченого угря и огурца.
Свернуть руками плотный кулечек в форме конуса и скрепить нори несколькими зернышками риса.