Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Салат из помидоров со сладким перцем

	Быстрота и сильный огонь - первое и необходимое условие при изготовлении блюд. Быстрое приготовление блюд, на которое обычно тратится 2-5 минут, обеспечивается не только заблаговременным приготовлением полуфабрикатов, имеющих первостепенное значение, но и наличием специальных плит.
Ингредиенты:	6 помидоров 8 стручков сладкого перца 2 ст.л. пшеничной муки 5 ст.л. растительного масла зелень петрушки и укропа соль
Способ приготовления:	Вкусный салат прекрасно дополнит блюда из овощей или мяса. Свежие помидоры промойте и нарежьте дольками. Сладкий перец запеките на гриле или в духовке, остудите, очистите от семян и кожицы, посолите и запанируйте в муке. В раскаленном масле слегка обжарьте перец. В другой сковороде обжарьте помидоры и когда почти вся влага испарится, добавьте перец и жарьте овощи вместе 1 минуту. При подаче украсьте салат свежей зеленью. Приятного аппетита.

Назад в раздел