Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Салат из свежих огурцов с курицей и яйцом

	Как таковых, вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие овощные салаты соседствуют с изысканной пищей на основе рыбы и мяса.
Ингредиенты:	200 гр. огурцов 60 гр. куриного мяса 10 гр. зеленого лука 5 гр. горчичного порошка 2 гр. растительного масла 1 гр. красного перца 2 гр. поджаренного кунжута 7 гр. чеснока 5 гр. соевого соуса 10 мл. столового уксуса 12 гр. яйца 5 гр. сахарного песка 4 гр. соли
Способ приготовления:	Совет: Для приготовления этого салата используйте готовую горчицу или приготовьте ее заранее,используя часть ингредиентов, указанных в рецепте. Куриное мясо и яйцо отварите, остудите и нарежьте на мелкие кубики или тонкие ломтики. Свежие огурцы нарежьте тонкими, небольшими ломтиками, белую часть зеленого лука и чеснок нарежьте мелко, перья зеленого лука – нашинкуйте. Смешайте мясо и огурцы, добавьте нарезанные лук с чесноком, уксус, горчицу, сахарный песок, растительное масло, соевый соус, соль, кунжут, аккуратно перемешайте и поставьте в холодильник. Перед подачей посыпьте салат мелко нарезанным яйцом и острым перцем. Приятного аппетита.

Назад в раздел