Хе из кальмара

	Совет: Перед приготовлением мороженого кальмара предварительно разморозить, сушеного - замочить на 8-13 часов в холодной воде, а затем выдержать в воде, нагретой до 40-50 градусов.
Ингредиенты:	1 кг. кальмаров 25 мл. столового уксуса 4 гр. черного молотого перца 4 гр. красного молотого перца 15 гр. чеснока 80 гр. растительного масла 10 гр. соли
Способ приготовления:	Для любителей острой пищи - хе из многих продуктов стали самыми любимыми салатами корейской кухни! Мясо кальмара нарежьте на полоски длиной 5 см. и добавьте все остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте и заправьте кипящим растительным маслом. Такой салат выдержите 2-3 часа в холодильнике, так он станет гораздо вкуснее. Приятного аппетита.