Рецепты со всего мира

Салат из капусты с помидорами и яблоками

Салат из капусты с помидорами и яблоками
Каждому салату соответствует своя заправка. Ее состав зависит от состава продуктов салата. Лучше не вливать всю заправку сразу, всегда надо отложить часть салата для предварительной пробы.
Ингредиенты: Белокочанная капуста - 200 гр.
Помидоры - 3 шт.
Яблоки - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Сахар
Соль
Способ приготовления:

Совет: Салат должен быть сочным — это основное его достоинство.
Свежую, молодую капусту мелко нашинкуйте и перетрите с солью, чтобы она стала сочнее и мягче.
Яблоки и свежие помидоры нарежьте тонкими ломтиками, репчатый лук – тонкими полукольцами.
Все подготовленные овощи и фрукты аккуратно перемешайте, добавьте растительное масло, лимонный сок, щепотку сахара.
Подавайте салат, украсив зеленью.
Приятного аппетита.


Назад в раздел