Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Халва со сливками

	Для любителей халвы Турция – настоящий рай. Здесь она очень вкусная. Есть разные виды халвы: простая, с фисташками, с какао и т.п. Кстати, приготовить халву совсем не сложно.
Ингредиенты:	150 гр. сливочного масла 400 гр. сахара 250 гр. манной крупы 1/2 л. молока 600 гр. свежих сливок
Способ приготовления:	Еще один вариант турецкой халвы. Растопите сливочное масло, всыпьте манную крупу, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне, постоянно перемешивая, пока крупа не приобретёт золотистый цвет. Готовим сироп: молоко вскипятите с половиной количества сахара. Влейте сироп в кастрюлю с крупой, перемешайте, накройте крышкой и готовьте 15 минут на минимальном огне. Затем добавьте сливки и оставшийся сахар, тщательно размешайте, снимите с плиты и дайте постоять еще 15 минут. Готовую халву разложите по формочкам и остудите. Приятного аппетита.

Назад в раздел