Способ приготовления: |
Лучше всего готовить дип с помощью блендера, но можно и обойтись просто острым ножом. Подают дип в небольшой красивой чашке, а нарезанный хлеб и крекеры подают на отдельном блюде.
Красный болгарский перец очистите от плодоножки и семян, разрежьте вдоль на 2 части и запеките на гриле или в духовке. Готовый перец остудите, удалите кожицу, мелко нарежьте и выложите в блендер. Туда же добавьте все остальные ингредиенты и измельчите до пюре.
Выложите дип из красного перца в чашку и украсьте измельченными грецкими орехами.
Приятного аппетита.
|