Способ приготовления: |
Кислые вишни в сладком сиропе дразнят вкус и служат хорошим безалкогольным аперитивом.
На медленном огне, доведите воду с сахаром до температуры, пока сахар не растворится. Добавьте вишни, закипятите и варите 20 минут на слабом огне. Процедите отвар, а вишни протрите через сито, и выжатый сок верните в напиток.
Шербет надо хорошо охладить и подавать в стеклянных стаканах с кусочками льда или ледяной крошкой.
Приятного аппетита.
|