Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Турецкие пиде

	Турецкие пиде — самое сытное блюдо в Турции. Готовится очень быстро. Придется по вкусу и взрослым, и детям.
Ингредиенты:	Для теста: 1 кг муки, 1/2 стакана сметаны , 1 стакана тёплой воды, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. сахарного песка, 1/2 стакана молока, 1 ст.л. дрожжей сухих, 3/4 стакана растительного масла. Для начинки: 500 гр мясного фарша, 1 луковица, 1 помидор, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:	Перед Вами рецепт простого турецкого блюда. Очень понравится тем, кто любит печь. Из данных ингредиентов замесить мягкое тесто. Поставить подходить на 1-1,5 часа. Пока тесто подходит, приготовить начинку. Мясной фарш смешать с потертым луком, посолить, поперчить и добавить мелко нарезанный помидор. Из теста скатать 18 шариков. Затем вылепить овал толщиной около 3 мм. Положить начинку и защипать по углам в форме лодочки. Смазать маслом противень и положить туда пиде. Дать дойти минут 15 и смазать яичным желтком. Выпекать при высокой температуре. Приятного аппетита.

Назад в раздел