Карамельные бананы в кунжутных семечках
 |
Предложите своим близким такое сладкое угощение - кусочки банана в карамели, посыпанные кунжутными семечками. |
| Ингредиенты: | 4 спелых бананов 3 ст л лимонного сока 125 г мелкого сахара 4 ст л холодной воды 2 ст л кунжутных семечек 150 мл натурального несладкого йогурта или сметаны 1 ст л сахарной пудры 1 ч л ванильной эссенции цедра лимон для украшения |
| Способ приготовления: | Немного терпения и вкусный десерт у вас на столе. Предварительно подготовит бананы. Порезать их на кусочки около 5 см. Уложить все в миску, полить лимонным соком , чтобы бананы не почернели. Приготовить сироп из сахара и воды. Сироп должен быть золотистым. С бананов слить сок, вытереть бумажным полотенцем. Лист пергамента положить на противень. Уложить бананы на расстоянии 2-3 см друг от друга. Сбрызнуть бананы готовой карамелью Посыпать кунжутом. Дать постоять около 10 минут. Йогурт или сметану смешать с сахарной пудрой, добавить ванильную эссенцию. Уложить бананы на блюдо. Подавать с йогуртным соусом. Можно украсить блюдо лимонной цедрой. |
Назад в раздел