Хобак джён

	Сейчас редко где готовят сладости из тыквы, а ведь они по-настоящему вкусны! Попробуйте приготовить "Хобак джён" - он получается сладким и хрустящим.
Ингредиенты:	Тыква - 300 гр. Мука Кляр для овощей
Способ приготовления:	Для этого десерта подойдет тыква с толстой и твердой кожурой, так как в ней повышенное содержание крахмала, необходимого для получения правильного десерта. Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кусочками величиной с грецкий орех. Подготовьте кляр для овощей по Вашему любимому рецепту. Чугунную сковороду или казанчик разогрейте, налейте растительное масло. Кусочки тыквы обваляйте в муке, затем окуните в кляр и обжарьте до золотистой корочки в накаленном масле. Приятного аппетита.