Рыба, тушенная с овощами

	Рыба, тушенная с овощами - это изысканное китайское блюдо, которое обязательно понравится Вашим гостям.
Ингредиенты:	филе горбуши - 500г, корень петрушки - 5шт, морковь - 4шт, лук репчатый - 2 головки, томат-пюре - 4 ст. л, масло сливочное - 2 ст. л, бульон рыбный - 1ст, соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:	Перед Вами рецепт приготовления рыбы, тушенной с овощами, традиционного китайского блюда. Итак, начнем. Сначала режем филе рыбы кусочками, перчим и солим их. Режем коренья и лук соломкой, кладем их в сотейник, добавляем томат-пюре и жарим все в масле. Потом кладем на овощи филе, солим, доливаем туда бульон и запекаем рыбу в духовке до готовности. За 5 мин до окончания добавляете туда сливочное масло. Перед подачей кладем рыбу с овощами на блюдо и украшаем все зеленью.