Сохапур

	Необычный вкус блюда “Сохапур” особенно понравится вашему возлюбленному.
Ингредиенты:	лук-порей – 50 гр, полба – 20 гр, мука – 3 гр, топленое масло – 15 гр, картофель – 80 гр, соль, перец, петрушка по вкусу.
Способ приготовления:	Рецепт приготовления оригинального и вкусного армянского супа с луком-пореем “Сохапур”. Промываем лук-порей и нарезаем. Заливаем водой и варим до мягкости. Поджаренную предварительно муку разводим полученным луковым отваром, вливаем все это обратно в суп, добавляем полбу, картофель, соль, перец и варим до готовности. Подаем блюдо с зеленью.