Запеченный барашек

	Кухня Испании представляет собой разнообразные способы приготовления блюд, которые обогащаются за счет вклада различных регионов, входящих в состав страны. Истинная испанская народная кухня, которая колеблется между горным и прибрежным стилями приготовления, крайне разнообразна благодаря множеству культур, ландшафтов и климатических условий, ее порождающих.
Ингредиенты:	На 4-6 порций: 2 ноги или лопатки молочного барашка 3 зубчика чеснока 250 мл красного вина 1 стакан воды 0,5 стакана оливкового масла петрушка базилик гвоздика черный перец соль
Способ приготовления: