Карамель

Вкусный десерт по-болгарски украсит Ваш праздничный стол.
50 г сахара и яйца взбейте, постепенно добавьте ванили и молоко, продолжая взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Оставшийся сахар растопите на сухой сковороде до светло-коричневого цвета и разлейте по 2-ум формочкам. Яичную смесь также влейте поровну поверх сахара.
Формочки поставьте на водяную баню и подогревайте до загустения массы.
Остудите при комнатной температуре, а затем выдержите около 2 часов в холодильнике.
Десерт подавайте охлажденным, украсив по собственному вкусу.
Приятного аппетита!