Воздушный лимонный пирог

	Ваши близкие просят испечь что-нибудь вкусненькое? Этот лимонный пирог болгарской кухни им, наверняка, понравится! Превосходный вкус - в каждом кусочке!
Ингредиенты:	6 яиц 3/4 стакана сахарной пудры сок 1 лимона 2 ст.л. муки сахар
Способ приготовления:	Потрясающе простой в приготовлении, вкусный и очень нежный лимонный пирог. 6 яичных желтков разотрите добела с сахарной пудрой, добавьте сок одного лимона, муку и аккуратно перемешайте. 6 белков взбейте в крепкую пену и, по частям вводите в тесто, перемешивая всю смесь снизу вверх, чтобы белки не опали. Противень или огнеупорную форму смажьте маслом, выложите тесто, густо присыпьте сахаром и выпекайте при средней температуре до золотистого цвета. Воздушный лимонный пирог подавайте сразу после выпечки. Приятного аппетита!