|
Традиционный рецепт приготовления "Щи". Куриный окорок, капуста, морковка...Очень вкусно и полезно. |
Ингредиенты: |
куриный окорок - 1шт,
картофель - 6шт,
квашеная капуста - 200г,
морковь - 2шт,
лук (большой) - 2шт,
соль, перец по вкусу. |
Способ приготовления: |
Традиционный рецепт приготовления "Щи". Все просто и быстро.
Нарезать окорок на средние кусочки. В кипящую воду бросить капусту и мелко нарезанный картофель. Варить 40 минут в кипящей воде. Добавить мясо и кипятить еще 10-15 минут.
Мелко нарезанный лук и морковь добавить в бульон, посолить, поперчить и проварить еще 10 минут. |