Способ приготовления: |
Такой салат может заменить завтрак.
Спелые, крепкие помидоры помойте, вырежьте плодоножку и нарежьте томаты кружками толщиной 0,5 см. Яйца отварите, почистите и тоже нарежьте поперек кружками.
На плоскую тарелку уложите кружки помидор и яиц «черепицей».
Для соуса смешайте уксус, подсолнечное и кунжутное масла. Полейте этим соусом помидоры с яйцами. Добавьте соль и перец по вкусу.
Перед подачей украсьте зеленью.
Приятного аппетита. |