Способ приготовления: |
Легкий вегетарианский салат, по желанию, вместо майонеза можно использовать растительное масло.
Свеклу отварите и охладите. Огурцы и свеклу натрите на крупной терке для овощей.
Лук-порей нарежьте тонкими колечками и перемешайте с овощами.
Для соуса смешайте майонез, соевый соус и свеженатертый хрен.
Овощи выложите в салатник, залейте соусом, украсьте ломтиками огурца и колечками лука-порея.
Приятного аппетита. |