Способ приготовления: |
Домашний фаст-фуд по-турецки.
Мякоть говядины мелко нарубите и обжарьте на хорошо раскаленном масле, добавив горький перец, черный перец, паприку и соль. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, помидоры нарежьте мелкими кубиками, зелень – порубите. Лист тонкого лаваша разрежьте на 2 части, выложите лук, потом – помидоры, зелень и обжаренное мясо. Заверните начинку в «кулечек» и подавайте тантуни горячим.
Приятного аппетита.
|