
|
Суп молочный с овощами - это необычное блюдо, которое приятно удивит Ваших родных. Приготовьте - не пожалеете. |
Ингредиенты: |
молоко - 500г,
вода - 200г,
картофель - 200г,
капуста белокочанная - 100г,
фасоль стручковая - 100г,
морковь - 1шт,
масло сливочное - 40г,
соль. |
Способ приготовления: |
Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления супа молочного с овощами, оригинального блюда русской национальной кухни. Давайте же приготовим его вместе в нами.
Сначала режем капусту и морковь соломкой, фасоль — кусочками, а картофель — кубиками.
После этого спассеруем морковь в масле, заливаем ее кипящей водой и 10 минут варим.
Потом добавляем фасоль, капусту и картофель, и варим все при небольшом кипении.
Затем вливаем в суп за 5 минут до готовности горячее молоко и солим суп.
Перед подачей заправляем блюдо маслом. |