Рецепты со всего мира

Яйца-пашот в интерьере

Яйца-пашот в интерьере
Яйца-пашот в интерьере - это очень простое немецкое блюдо, которое стоит попробовать.
Ингредиенты: яйца — 2шт,
лимонный сок — 2 ст. л,
соль.
Способ приготовления:

  Перед Вами рецепт приготовления яиц-пашот в интерьере, классического немецкого блюда.
  Сначала наливаем в сковороду воду, даем ей закипеть и уменьшаем огонь. Вливаем туда лимонный сок. Ставим в воду 2 кольца.
  Потом в отдельную посуду разбиваем яйца, сохраняя желток целым.
  В кольца вливаем яйца и варим их 3 мин. Когда яйца переходят из жидкого состояния в полу твердое, достаем кольца.
  Кладем яйца шумовкой на тарелку. Перчим и солим их.
  Блюдо можно украсить креветками, соусом или кусочками соленой рыбы. Вокруг яиц-пашот создаем интерьер.


Назад в раздел