Ячменно-овощной суп
 |
Ячменно-овощной суп - это вкуснейшее блюдо итальянской кухни. Это питательный зимний суп, который лучше всего подавать с хрустящим хлебом. |
| Ингредиенты: | ячменная крупа - 1 стакан, говяжий бульон - 2л, мелко нарезанная морковь - 2шт, мелко нарезанный лук - 1шт, мелко нарезанный сельдерей - 2 стебля, нарезанный ломтиками лук-порей - 1шт, оливковое масло - 3 ст. л, нарезанный кубиками картофель - 1шт, нарезанная кубиками ветчина - 1/2 чашки, лавровый лист - 1шт, нарезанная свежая петрушка - 3 ст. л, свежий розмарин - 1 веточка, тертый пармезан, соль, молотый черный перец. |
| Способ приготовления: | Перед Вами рецепт приготовления ячменно-овощного супа, традиционного итальянского блюда. Давайте приготовим его вместе. |
Назад в раздел