Жаренная полента

	Жаренная полента - это итальянское блюдо, которое очень легко готовится. В Италии ее едят вместо пасты или риса.
Ингредиенты:	охлажденная полента, мясо для обжарки во фритюре, мука для посыпки, соль и молотый черный перец по вкусу.
Способ приготовления:	Предлагаем Вам рецепт приготовления Жаренной поленты, популярного итальянского блюда. Начнем готовить. Сначала поленту, предварительно охлажденную, режем кружками или треугольниками. На медленном огне греем масло. Смешиваем муку с перцем и солью. Потом обваливаем кусочки поленты в данной смеси. Жарим кусочки поленты до золотистой корочки. Выкладываем поленту на салфетки, чтобы не было лишнего масла. Подавать поленту горячей.