
|
Салат с сухариками, савойской капустой и шпиком удивит Ваших домочадцев и гостей своим необычным наполнением. |
Ингредиенты: |
савойская капуста - 400г,
шпик - 150г,
хлеб для сэндвичей - 2 ломтика,
яблочный уксус - 6 ст. л,
оливковое масло - 4 ст. л,
семена зиры -1 ст. л,
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу. |
Способ приготовления: |
Рецепт приготовления салат с сухариками, савойской капустой и шпиком может немного шокировать. Но на самом деле шпик в сочетании с хлебными сухариками – это очень вкусно. Вымываем савойскую капусту и нарезаем соломкой. Нарезаем кубиками шпик и обжариваем до хрустящего состояния на сковороде без масла. Добавляем яблочный уксус, немного выпариваем, уменьшаем огонь.
Нарезаем кубиками хлеб для тостов, поджариваем с зирой. Яблочный уксус сливаем из сковороды, смешиваем с оливковым маслом, солим и перчим. Раскладываем по тарелкам савойскую капусту и поливаем соусом. На капусту выкладываем шпик, хлебные сухари, посыпаем зирой.
|