Хек с картофелем

	Вас порадует простота приготовления и оригинальный вкус немецкого блюда - хек с картофелем.
Ингредиенты:	хек – 1кг, лук – 2шт, пшеничная мука – 1 ст. л, подсолнечное масло – 2 ст. л, горчица – 1 ч. л, сливочное масло, соль по вкусу.
Способ приготовления:	Рецепт приготовления вкусного рыбного блюда - хек с картофелем. Промываем рыбу, удаляем внутренности и нарезаем кубиками. Затем солим, посыпаем мукой и луком. Обжариваем на сковороде и добавляем горчицу. После отвариваем картофель, который остужаем, очищаем и нарезаем. Половину картофеля раскладываем на противне, сверху кладем рыбу и снова слой картофеля. Запекаем в духовке до готовности. Подаем блюдо с зеленью.